Home Chi Siamo Prodotti Ristorazione Blog Ricette Contatti

Roma Golosa, tra le ricette di Cristina Bowerman c’è anche il Giglietto di Palestrina.

Roma Golosa, tra le ricette di Cristina Bowerman c’è anche il Giglietto di Palestrina.

Roma Golosa, tra le ricette di Cristina Bowerman c’è anche il Giglietto di Palestrina.
Come preparare un dolce con il Pane di Genzano I.G.P. e il procedimento per sfornare dei perfetti Giglietti di Palestrina.

Riscoprire i sapori di un territorio attraverso un libro che non è un 

semplice ricettario, ma un avvincente itinerario gastronomico tra le 

eccellenze dei prodotti tipici della nostra Italia. Per gli appassionati 

del buon gusto e della qualità nasce la collana “Italia Golosa”,

Typimedia editore, che esplora le eccellenze gastronomiche del nostro 

territorio attraverso dieci prodotti tipici di un’area ben precisa. E lo 

fa con una madrina d’eccezione, la chef stellata di fama internazionale 

Cristina Bowerman con la sua cucina dalla firma inconfondibile.

Ad aprire la collana è il volume “Roma Golosa” dedicato ai prodotti 

tipici dell’agro romano e delle colline laziali. Dai formaggi alle 

carni, dalla frutta ai dolci, passando per le verdure e il pane.

Prodotti riconosciuti presidio Slowfood ed etichettati con i marchi DOP 

e IGP.


Fonte...Reta Internet

Torna al Blog