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GENZANO DI ROMA

La nostra storia nasce nei primi anni 90, inizialmente come azienda a conduzione familiare con distribuzione di pane, pizza e dolci artigianali.

Negli anni la prima generazione ha ampliato la produzione rendendola più varia e migliorandone la qualità, diventando così uno dei panifici più rinomati di Genzano come fornitore di alcune importanti catene di supermercati della capitale Italiana, entrando così a far parte della grande storia dell\'arte bianca italiana.

  • Prodotti naturali

  • Vasta scelta

  • Top di qualità

Sagra del pane 20 ottobre 2020

Si sente nell'aria profumo di pane appena sfornato: non uno qualunque, ma quello di Genzano di Roma, che si fregia del marchio Igp (il primo in Europa).
La Festa del Pane Casareccio, inizialmente prevista per il mese di settembre come da tradizione, è stata rinviata al 24-25 ottobre 2020 a causa dell'emergenza Coronavirus.

Siamo sulle sponde di uno dei laghi più belli del Lazio - il Lago di Nemi - dove l'appuntamento giunge quest’anno alla sua XXXII edizione portando in tavola una tipicità locale preparata con farine di cereali di alta qualità e lievito madre.
La crosta scura e rivestita da un velo di cruschello di frumento racchiude al suo interno una mollica morbida dal sapore sapido; a forma di pagnotta o di filone è una vera bontà, frutto della sapienza di generazioni di fornai.

Pane Casareccio di Genzano IGP

La zona di produzione del Pane Casareccio di Genzano IGP ricade esclusivamente nel territorio del comune di Genzano di Roma (RM), ed è il primo pane in europa con il riconoscimento IGP.
Si accompagna egregiamente a qualsiasi pietanza, in particolare per la classica bruschetta.

    Pane Fresco

    I più richiesti:

    Pane casereccio di Genzano IGP
    Panino gourmet di Genzano I.G.P
    Ciabatta di Genzano
    Pane di grano duro
    Cazzotti grano duro
    Schiacciatine
    Pane di Terni
    Pane di Lariano
    Panino e bottoncino all\'olio di noci
    Panino e bottoncino all\'olio con olive verdi

      Pani Speciali

      I più amati:

      Rustici alla soia, integrali e ai 6 cereali
      L\'arabo
      Spaccarelli di Lariano con noi o olive
      Divine alla curcuma
      Dischi azimo

        Pizze & Focacce

        I più buoni:

        Gran Focaccia classica
        La fritta rossa
        Pala a legno classica e rossa
        La tonda e le sfiziose con vari gusti
        Farcitelli ripieni
        Le sfogliette
        Focaccia bianca, alle olive, classica, con rosmarino

          Prodotti da Forno

          I più croccanti:

          Crostini classici, integrali, sciapi e grano duro
          Crostino cubetto IGP e di pane di Genzano IGP
          Crostino Cesar Salad
          Le frise classiche, tonde, al grano duro ed integrali
          Tegamino gourmet di page di Genzano IGP
          Tegamino mignon e gourmet integrale
          Cornetti salati

            Dolci Secchi da Forno

            I più gustosi:

            Ciambelline alla nocciola, caffè, anice, vino bianco/rosso, vino e anice
            Brutti ma buoni, Mandorlati
            Tozzetti alla mandorla, cioccolato, cacao, miele, mandorla e pistacchio, miele di castagno
            Costatine marmellata mista
            Biscotti cocco e pistacchio, all\'uovo, all\'uovo e cacao
            Biscotti integrali cerealito, al latte, alla pasta di mandorle
            Cantucci, Muffin e pasticceria secca mista

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              • Preparati quotidiani

                Tanto pane fresco in diversi formati.

              • Pane e torte personalizzati

                A vostra richiesta creiamo quanto volete su misura.

              • Catering & Consegna

                Facciamo catering e spediamo anche a casa.

              Alcune delle

              nostre produzioni